Ein Gaumenschmaus ist der aromatisch-würzige, kräftige Geschmack des Kaviar vom Sevruga-Stör, der bei Kennern äußerst beliebt ist. Bei uns gibt es den Sevruga zum Vorzeigspreis in bester Qualität.
Die grau-schwarzen Eier sind feinkörnig und haben einen Durchmesser von ca. 2 mm und gelten unter allen Störeiern als die mit dem intensivsten Aroma. Der AKI Sevruga-Kaviar kommt aus sorgfältig ausgewählten Zuchtfarmen aus Bulgarien und wird in einer speziellen Aromadose geliefert, in der er aufbewahrt und am Besten auch serviert werden soll. Besonders stilvoll wird er traditionell mit feinen Perlmuttlöffeln serviert, die das Aroma des Kaviar nicht verfälschen. Leicht gekühlt, ist er ein Hochgenuss zu Champagner, der selbst dem verwöhntesten Gaumen schmeichelt.
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