Beluga Kaviar
Fein und teuer kommt der Beluga-Kaviar daher und gilt als beste Kaviar-Sorte. Dieser gesalzene Rogen stammt meist vom Kaspischen Meer und aus dem Iran, ist entsprechend teuer und gehärt zu den Luxus-Lebensmittel, die sich der Normalsterbliche nicht leisten kann. Der Kaviar vom Beluga misst durchschnittlich 3,5 mm und ist someit der größte unter den Kaviararten. Auch der Beluga aus der Zucht ist von seiner Qualität vorbildlich und kann den Kenner überzeugen.
